食品許可證該是必須辦理的,沒有辦理的影響是:
1.無法提供食品的經(jīng)營情況。
2.無法保障食品的來源和生產(chǎn)安全。
3.無法給消費者一個安心食用的理由。
關(guān)于食品許可證的規(guī)則:
1.為規(guī)范食品經(jīng)營許可活動,加強食品經(jīng)營監(jiān)督管理,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等法律法規(guī),制定本辦法。
2.在中華人民共和國境內(nèi),從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動,應(yīng)當依法取得食品經(jīng)營許可。食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查,適用本辦法。
3.食品經(jīng)營許可實行一地一證原則,即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動,應(yīng)當取得一個食品經(jīng)營許可證。
食品許可證辦理過程:
1.申請人除直接到食品流通許可受理窗口提出申請外,還可以通過郵寄、電子數(shù)據(jù)交換等非固定形式提出。
2.遞交相關(guān)文書材料,材料齊全后,領(lǐng)取《接收材料憑證》或《受理通知書》后等待許可核準結(jié)果,需要現(xiàn)場核查的配合工商機關(guān)現(xiàn)場核查。
3.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其污染源保持規(guī)定的距離。
4.領(lǐng)取《準予許可通知書》,十日內(nèi)憑通知書領(lǐng)取《食品流通許可證》?;蛑苯宇I(lǐng)取許可證。
注:食品生產(chǎn)廠家一定要辦理食品許可證,這是對自己負責,也是對消費者負責。食品安全責任重大,不可忽視。
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